Mistura pronta para produção de pão francês. Um blend exclusivo que garante pães com aroma e crocância únicos. Feita com trigos selecionados 100% paranaense, nossa mistura é ideal para fermentação curta ou de longa duração. O rigor em nosso método garante o padrão no processo de produção, que é essencial em produção de padarias ou industrias.